Si las harinas las combinas con fibra, grasa saludable y proteína, no deberían influir mal en tu peso. De hecho, puede ayudar. Yo a veces desayuno un par de rodajas de pan, preferiblemente integral por la fibra (me gusta mucho el de espelta que consigo aquí), le unto aguacate o mantequilla de maní, de almendra o tapenade, como fuentes de grasas saludables. Les agrego queso, huevo que puede ser frito, revuelto, escalfado..., Salmón ahumado o pollo o, cualquier carne que tenga y quiera y como me encanta el rabanito, le pongo también unas rodajas para un extra de fibra. Después de eso, puedo pasar muchas horas sin comer.Lander escribió: ↑Mié Mar 29, 2023 9:16 am
En mi caso hace muchos años deje de tomar bebidas con azucar pero la unica forma de bajar y mantener el peso fue radicalmente reducir el consumo de carbohidratos en todas sus formas. Algo fundamental es que deje de tomar todas las bebidas alcoholicas ,ni cerveza sin alcohol tomo,deje el arroz,los panes,tortas,arepas etc excepto que diariamente como 2 tabletas de chocolate negro (90 0 95% cocoa) . Desafortunadamente no todos reaccionamos igual y aun mas en diferentes etapas de la vida. Hace poco conoci a una chica modelo,esbelta,tremendo cuerpo, comprando una caja con una docena de donuts (le pregunte y eran para ella).
Lo malo de dejar de consumir algunos alimentos como en tu caso, es que el cuerpo se acostumbra y puede crear intolerancias. De ahí quizás, que la pizza te caiga pesada. Por eso yo lo reduje, pero todavía me como una pasta cada tres meses. Tengo otras alternativas para el desayuno que no incluyan pan como el overnight oats (avena), huevo revuelto con vainitas y cilantro, etcétera, pero sí lo como de vez en cuando.
El alcohol sí engorda, pero vale la pena darse el gustico, sin excesos claro está.