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¿La arepa es colombiana o es venezolana?

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Gepete
Mensajes: 387
Registrado: Sab May 18, 2024 9:05 am

¿La arepa es colombiana o es venezolana?

Mensaje por Gepete »

La arepa es como ese amigo que va a todas las fiestas: todos lo quieren y todos aseguran que es suyo. Si le preguntas a un venezolano de dónde viene la arepa, te dirá con orgullo que es tan venezolana como el Salto Ángel. Y si le preguntas a un colombiano, te dirá con la misma convicción que la arepa es más colombiana que el café.

Pero, ¿quién tiene razón? ¡Ambos y ninguno! La verdad es que la arepa tiene un origen antiguo que se remonta a las culturas indígenas que habitaban la región que hoy conocemos como Venezuela y Colombia. Los indígenas utilizaban maíz para hacer una especie de pan plano que se cocinaba en piedras calientes. Estos primeros “chefs” ya sabían que el maíz era la base de la felicidad.

En Venezuela, la arepa se ha convertido en toda una institución. Se come a cualquier hora del día y se rellena con una infinidad de ingredientes, desde el clásico queso hasta las más elaboradas mezclas de carne mechada y aguacate, conocidas como "reina pepiada". Es como si cada arepa venezolana tuviera su propia personalidad.

En Colombia, la arepa también es reina, pero con su propio estilo. Aquí puedes encontrar arepas de diferentes tamaños y sabores, desde las delgadas y crujientes hasta las más gruesas y esponjosas. Algunas se sirven simples, perfectas para acompañar el café de la mañana, y otras están rellenas de queso o chicharrón.

Así que, ¿de qué país es la arepa? La respuesta es un rotundo sí: de ambos. La arepa es un delicioso testimonio de una rica herencia compartida que atraviesa fronteras y une paladares. En resumen, la arepa es tan venezolana como el pabellón criollo y tan colombiana como la bandeja paisa. Y si algún día hay un concurso para decidir su verdadera nacionalidad, el único ganador será tu estómago.
antizoocialista
Mensajes: 453
Registrado: Mié Sep 28, 2022 9:03 am

Re: ¿La arepa es colombiana o es venezolana?

Mensaje por antizoocialista »

Pregunta de webones pa webones
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aquisipasanada
Mensajes: 7682
Registrado: Lun Dic 13, 2021 1:27 pm

Re: ¿La arepa es colombiana o es venezolana?

Mensaje por aquisipasanada »

Yo no veo que la arepa sea un sustituto del pan en Colombia como lo es en Venezuela.
Tu no engañas a nadie!
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