Matadora...has vendido tantas veces esa casa que lo mas seguro es que el día de nochebuena nos salgas con que estas leyendo el foro desde el Palacio de Buckinghammatadora escribió: ↑Mié Nov 16, 2022 11:36 pm Yo haré lo posible de publicar porque no sé donde pasaré nochebuena sin en mi aún casa (si no la he vendido) o en casa de mi suegra, que es donde estaremos unas semanas antes de irnos del pais mientras ultimamos los detalles del viaje y estadía.
En donde sea haremos una comida navideña, aunque sea sencilla. Será mi última navidad en Venezuela antes de irme del país.
Las hallacas las haré en Portugal cuando viva allá.
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Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
- NilounoNilotro
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Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Matadora...has vendido tantas veces esa casa que lo mas seguro es que el día de nochebuena nos salgas con que estas leyendo el foro desde el Palacio de Buckingham
- CRISTIANFREE
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Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
NilounoNilotro escribió: ↑Mié Nov 16, 2022 9:51 pm Puro colaboracionista vividor es lo que se reine en este tema...de seguro ninguno de ellos sale a las urnas electorales a forzar el cambio que impulse acuerdos desde la base de los partidos politicos y esos lideres que llevan sobre sus espaldas todo el peso de la responsabilidad...esa cuerda de flojos que ustedes desprecian...pero que desde miami esputan con odio y resentimiento social cada vez que rebuznan algo que se refiera a Venezuela...
Última edición por CRISTIANFREE el Sab Nov 19, 2022 3:38 am, editado 1 vez en total.
- NilounoNilotro
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Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Te recuerdo del otro foro...eres el que un día eras evangélico...después Hare Krishna...sino te describías como libre pensador...eres peor que el Pastor Bertucci...sabes que pienso??? Que tienes los mismos genes que AristobuloCRISTIANFREE escribió: ↑Mié Nov 16, 2022 11:51 pmNilounoNilotro escribió: ↑Mié Nov 16, 2022 9:51 pm Puro colaboracionista vividor es lo que se reine en este tema...de seguro ninguno de ellos sale a las urnas electorales a forzar el cambio que impulse acuerdos desde la base de los partidos politices y esos lideres que llevan sobre sus espaldas todo el peso de la responsabilidad...esa cuerda de flojos que ustedes desprecian...pero que desde miami esputan con odio y resentimiento social cada vez que rebuznan algo que se refiera a Venezuela...
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
La infaltable ensalada de gallina (o de pollo), en la cena del 24 y el 31, y hasta para rellenar las arepas o panes el dia siguiente.
Yo hago bastante porque todos comemos, nos encanta, entonces preparo dos ollas grandes.
Esta es mi receta, la medida la ponen ustedes según los comensales:
-Zanahorias
-Papas
-Pollo, preferiblemente pechuga
-Caldo de pollo
-Mayonesa
-Sal
-Azúcar
-Mostaza
-Nuez Moscada
-Vinagre o limón.
Ingredientes que no empleo, pero queda al gusto de cada quien:
-Petit Pois (o arvejitas frescas)
-Cebolla morada pien picadita
-Manzana en cuadritos.
Preparación:
Cocino el pollo con una pizca de sal. Reservo el caldo.
Cocino las papas y anahorias aparte (no lo hago con el pollo porque las verduras adquieren el sabor del pollo y esa no es la idea)
Luego de enfriar el pollo y las verduras, corto la zanahoria y papa en cuadritos, el pollo lo mecho.
Coloco en un bol grande u olla. Aparte en otro bol, coloco una taza de caldo de pollo, le agrego la mostaza, el azúcar y mezclo bien, se lo agrego al pollo y verduras y meclo con cuidado, luego agrego la sal al gusto, una pizca de nuez moscada rallada o en polvo, un toque de vinagre y por último, la mayonesa.
Cabe destacar que la ensalada debe destacar por su sabor, no por la mayonesa por lo que exagerar la cantidad de mayonesa es un error arrafal, la ensalada debe quedar consistente, sólida, NUNCA debe quedar empapada de mayonesa, es incomible y mata el sabor de la ensalada, por lo que por cada kilo de ensalada, solo le agrego medio frasco de mayonesa.
Yo he usado siempre la Hellmans, pero la Kraft también es muy buena, también pueden hacer mayonesa casera si gustan.
La ensalada debe verse así:
Y este es el ejemplo de la empatucada de mayonesa, por lo que se deberia llamar "ensalada de mayonesa"
Así que no comentan ese error, no es el deber ser.
Les dejo además este video de Sumito de cómo él la prepara que me parece chévere, espero les sea útil.
Yo hago bastante porque todos comemos, nos encanta, entonces preparo dos ollas grandes.
Esta es mi receta, la medida la ponen ustedes según los comensales:
-Zanahorias
-Papas
-Pollo, preferiblemente pechuga
-Caldo de pollo
-Mayonesa
-Sal
-Azúcar
-Mostaza
-Nuez Moscada
-Vinagre o limón.
Ingredientes que no empleo, pero queda al gusto de cada quien:
-Petit Pois (o arvejitas frescas)
-Cebolla morada pien picadita
-Manzana en cuadritos.
Preparación:
Cocino el pollo con una pizca de sal. Reservo el caldo.
Cocino las papas y anahorias aparte (no lo hago con el pollo porque las verduras adquieren el sabor del pollo y esa no es la idea)
Luego de enfriar el pollo y las verduras, corto la zanahoria y papa en cuadritos, el pollo lo mecho.
Coloco en un bol grande u olla. Aparte en otro bol, coloco una taza de caldo de pollo, le agrego la mostaza, el azúcar y mezclo bien, se lo agrego al pollo y verduras y meclo con cuidado, luego agrego la sal al gusto, una pizca de nuez moscada rallada o en polvo, un toque de vinagre y por último, la mayonesa.
Cabe destacar que la ensalada debe destacar por su sabor, no por la mayonesa por lo que exagerar la cantidad de mayonesa es un error arrafal, la ensalada debe quedar consistente, sólida, NUNCA debe quedar empapada de mayonesa, es incomible y mata el sabor de la ensalada, por lo que por cada kilo de ensalada, solo le agrego medio frasco de mayonesa.
Yo he usado siempre la Hellmans, pero la Kraft también es muy buena, también pueden hacer mayonesa casera si gustan.
La ensalada debe verse así:
Y este es el ejemplo de la empatucada de mayonesa, por lo que se deberia llamar "ensalada de mayonesa"
Así que no comentan ese error, no es el deber ser.
Les dejo además este video de Sumito de cómo él la prepara que me parece chévere, espero les sea útil.
- dantesword
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- Registrado: Jue Feb 24, 2022 9:24 am
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Que rica esa ensalada como la que hacia mi abuelita
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Demasiado, yo la hago varias veces al año, no solo en Navidad. La como sola desde la olla.
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Si así prepara la ensalada de gallina Matadora...como preparará las hallacas y el Bollo?
Si quieres lograr la perfección, se los mas imperfecto que puedas...
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Propongo esta vez un cambio refrescante; Navidades Marineras !!!
He construído castillos tan hermosos en mis sueños, que sólo con las ruinas me conformaría.
- desde san francisco
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Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Recuerdo estos temas en el antiguo foro y de verdad que eran buenas las canciones tertulias y anécdotas
Saludos y feliz navidad
Saludos y feliz navidad
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
En esta chavidad,
Santa socialista,
estará de nuevo repartiendo patria.
He construído castillos tan hermosos en mis sueños, que sólo con las ruinas me conformaría.
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Paso con lo del Bollo, a mi me gustan frescos...
Y una hallaca que no sea para paladares populares...será que le pone faisan en vez de gallina y caviar en vez de alcaparras...
Si quieres lograr la perfección, se los mas imperfecto que puedas...
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Importante eso de cuidar el exceso de mayonesa en la ensalada de gallina. En la casa solemos usar mitad mayonesa y mitad yogur bajo en grasa, si es tipo griego mejor.
El año pasado la hicimos con pollo asado en vez de hervido y fue un exitazo.
Eso si…con bastante petit pois….
Saludos.
El año pasado la hicimos con pollo asado en vez de hervido y fue un exitazo.
Eso si…con bastante petit pois….
Saludos.
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Esa ensalada la hacía mi madre espectacular, le echaba guisantes "Del Monte"
No le echaba manzana, hasta que un día la probamos en casa de una tía. Queda de un sabor agradable, pero la manzana debe ir picada preferiblemente en trozos finos.
Y de echarle cebolla deben ser un poquiiito solamente, también picada muy fina (como para perros calientes), como para darle solo un toque. Pero bueno es a gusto de los paladares del hogar.
No le echaba manzana, hasta que un día la probamos en casa de una tía. Queda de un sabor agradable, pero la manzana debe ir picada preferiblemente en trozos finos.
Y de echarle cebolla deben ser un poquiiito solamente, también picada muy fina (como para perros calientes), como para darle solo un toque. Pero bueno es a gusto de los paladares del hogar.
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Métele un toque de miel en vez de azúcar junto a la mostaza y la mayonesa que usas para la ensalada de gallina, esta es mi proporción dependiendo de la cantidad: 3 cucharadas de mayonesa, una de mostaza y una de miel.
Jews Are The Only Indigenous of The Ancestral Land of Israel
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Exelentes recomendaciones de como les gusta a cada uno de ustedes. Anotando...
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Amo esta gaita...
- Tupac Amaru
- Mensajes: 4408
- Registrado: Jue Dic 16, 2021 8:56 pm
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Re: Navidad y Fin de Año 2022 ForoND
Esta será tu última navidad en el paraíso socialista que se está arreglando fino?